Statystyki

  • Wszystkich wizyt: 11782
  • Dzisiaj wizyt: 5

co na obiad

Podróż na Bliski Wschód – sos Arabski od Łowicz Egzotyczne smaki

Witajcie Kochani!

Oto kolejna odsłona kampanii Łowicz od STREETCOM [KLIK], o której już Wam pisałam.
Dziś pragnę Was zabrać w nieco cieplejsze klimaty, mianowicie wprowadzając w Wasze kuchnie odrobinę kultury arabskiej. Dziś bohaterem notki będzie:

SOS ARABSKI

Jest to aromatyczny, korzenny sos z orzeźwiającą nutą mięty. Wyczuwalny dodatek goździków i cynamonów. Oczywiście i w tym przypadku dołączona jest kompozycja ziół i przypraw do mięsa. Coś dla miłośników kuchni egzotycznych.

Unknown-11

 

SKŁAD:

Sos:
woda, koncentrat pomidorowy 10%, przecier pomidorowy 9%, cukier, cebula 3%, skrobia modyfikowana kukurydziana, przecier z czosnku, papryka czerwona, papryka zielona, sól, olej rzepakowy, zioła i przyprawy (między innymi goździk, cynamon i mięta suszona), aromat, białko sojowe.

Składniki przyprawy do mięsa:

sól, papryka, czosnek, kolendra, cynamon, imbir, kurkuma, kmin rzymski, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, kardamon, chili.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Białko: 1,7g
Węglowodany: 9,1g

CENA:

ok. 5,50 – 6,00 zł / 560 g

MOJA OPINIA:

Ja przygotowałam sos w towarzystwie ryżu, czerwonej fasoli i mieszanki mrożonych warzyw na patelnię i kawałków kurczaka doprawionych załączonymi do sosu przyprawami.
Moje odczucia?
Sos Arabski mnie nie zaskoczył, ale też jakoś specjalnie nie zawiódł. Ta pozycja różni się od wcześniej opisywanego sosu seczuańskiego. Mam przeczucie, że zwolenników tego smaku będzie tyle samo co jego przeciwników. Dlaczego? Jest dość kontrowersyjny, a wielu ludzi woli prostotę , „bez wydziwiania”. w moim odczuciu smakuje trochę jak sos słodko-kwaśny tylko mocniej przyprawiony. Korzenna nuta jest bardzo specyficzna i choć osobiście bardzo lubię orientalne przyprawy, to jednak aromat goździków jest dla mnie zbyt mocny.
Poziom ostrości sosu Arabskiego oceniam na umiarkowany ( na słoiczku: 3 z 4 papryczek).
Myślę, że jest to pozycja „must eat” dla wszystkich zwolenników kuchni arabskiej, lubiącym mocno korzenne połączenia, choć i tradycjonalistom polecam przełamać swoje obawy.

 

Sugestia podania ( z poradnika ambasadorki) :

Lowicz_Minisite_4_Przepis_3Wersja do druku w kliknięciu w zdjęcie.

 

Pozdrawiam!

Test It

Podróż do Azji – sos seczuański Łowicz Egzotyczne Smaki

Zgodnie z obietnicą chcę Wam dziś przedstawić jedną z nowości firmy Łowicz, którą mogłam przetestować w ramach kampanii STREETCOM . Na pierwszy ogień idzie mój zdecydowany faworyt w batalii o moje serce i żołądek czyli

SOS SECZUAŃSKI

Jest to kwaśno-pikantny warzywny sos do mięsa. Producent go ładnie określa jako charakterystyczną dla kuchni wschodniej warzywną bazę doprawioną ostrą imbirową nutą. Do sosu dołączona jest aromatyczna kompozycja suszonych ziół do przyprawienia lub marynowania mięsa lub warzył. Zioła idealnie komponują się sosem i podkreślają smak przygotowanej potrawy.

lowicz-450-sos-seczuan-nakladka-rgb-150dpi-nowy-sloik

 

SKŁAD:

Sos:
woda,cebula (8%),pędy bambusa (3,9%),marchew (3,5%),papryka (2%),koncentrat pomidorowy (9,5%),przecier pomidorowy (5%),cukier,ocet spirytusowy,skrobia modyfikowana kukurydziana,olej rzepakowy,sól,sos sojowy (woda, ekstrakt z soi, mąka pszenna, sól),grzyby mun (0,45%),zioła i przyprawy (w tym chili 0,08% oraz imbir 0,08%),ekstrakty przypraw,aromaty,maltodekstryna [mieszanina poli- i oligosacharydów, występuje w postaci białego proszku. W produktach spożywczych ma zapobiegać krystalizacji sacharozy. Często stosowana w suplementach diety, wyrobach cukierniczych czy przetworach owocowych. Nie szkodliwe],skrobia ziemniaczana,olej (palmowy, kokosowy),papryka mielona,warzywa suszone (cebula, por),serwatka (mleko),białko sojowe,błonnik warzywny,gorczyca.

Składniki przyprawy do mięsa:
sól,papryka,kolendra,cukier trzcinowy brązowy,koper włoski,czosnek,pieprz czarny,cynamon,chili,imbir,goździk, kmin rzymski, kurkuma, cebula.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

  • Białko: 1,3g
  • Węglowodany: 10g

CENA:

ok. 5,50 – 6,00 zł / 560 g

 

MOJA OPINIA:

Ogółem : skład całkiem niezły. W smaku sos jest wyraźnie pikantny, ale nie palący. Nie polecam dla dzieci, ale większość dorosłych powinna być zadowolona. W moim odczuciu sos bardzo dobrze komponuje się zarówno z ryżem, kaszą jak i makaronem. Nieźle sprawdza się też jako baza wyjściowa do kulinarnych kombinacji np. w formie zapiekanej, z ciecierzycą itd. Zaletą jest, że można go łączyć z różnymi rodzajami mięsa. Osobiście próbowałam z drobiem i wołowiną, gdzie jednak w drugim przepadku bardziej mi odpowiadał. Jak to bywa w przypadku takich gotowców sos seczuański daje duże pole popisu dla zapracowanych gospodyń (ja :P ),  studentów, leniwców (ja :D ) i antytalentów kulinarnych (mój Puzzel :P ). Jeden słoiczek wystarcza spokojnie na dwie solidne porcje, wbrew opisowi producenta dla trzech osób może zbyt zbyt mały.

A teraz najważniejsze! Obiecany przepis :) Ponieważ mój sos seczuański został już częściowo rozdany, a częściowo pożarty, niestety nie pochwalę się zdjęciem potrawy (a nawet pustego słoika)- po prostu wcześniej o tym nie pomyślałam. Jednak jestem pewna, że i poniższy przepis do Was trafi ;)

Sugestia podania ( z poradnika ambasadorki)

WOŁOWINA Z SOSEM SECZUAŃSKIM (wersja do druku po kliknięciu w zdjęcie)

Lowicz_Minisite_2_Przepis_1

Sosy Łowicz Egzotyczne smaki – orientalne smaki bez wychodzenia z domu!

Ostatnio szczęście mi sprzyja. ;)

Jakiś czas temu wraz z Puzzlem otrzymaliśmy od Streetcom Paczkę Ambasadorki Sosów Łowicz Egzotyczne Smaki.

1924027_145976390936_3954830_n

A ponieważ kampania już jakiś czas temu ruszyła pełną parą, to czas najwyższy, by przedstawić Wam bliżej te smakołyki!

Moja paczka wyglądała następująco:

11225570_935642363165384_333944850_n

W paczce znalazłam:

1. 12 pełnowymiarowych słoiczków sosów Łowicz (3 rodzaje :arabski, seczuański, karaibski)
2. Przewodnik Ambasadorki w formie mapy
3. 15 ulotek do wręczenia znajomym
Łowicz wprowadza na rynek trzy nowe warianty sosów obiadowych:

SOS ŁOWICZ ARABSKI

Sos Arabski z goździkami, cynamonem i miętą. Aromatyczny, korzenny sos z orzeźwiającą nutą mięty. Efektu dopełnia dołączona kompozycja ziół i przypraw do przyprawienia lub marynowania mięsa. Doskonały smak nie tylko dla miłośników kuchni egzotycznych.

SOS ŁOWICZ KARAIBSKI

Karaibski słodko-pikantny sos do mięsa z lekką cytrusową nutą. Dołączona do sosu, przeznaczona do przyprawienia lub marynowania mięsa kompozycja przypraw i ziół, papryki, kolendry, kminu, pieprzu cayenne, imbiru i cynamonu zmieni danie w prawdziwie egzotyczny specjał.

SOS ŁOWICZ SECZUAŃSKI

Seczuański kwaśno-pikantny warzywny sos do mięsa. Charakterystyczna dla kuchni wschodniej warzywna baza doprawiona ostrą imbirową nutą. Dołączona do sosu aromatyczna kompozycja do przyprawienia lub marynowania mięsa podkreśli smak orientalnej potrawy.

11255453_899594483435603_929020254658292958_n
Słoiki z sosami zwracają uwagę. W wieczku każdego słoika znajdziemy dobraną mieszankę przypraw, których możemy użyć zarówno do marynowania mięsa, jak i warzyw. Sosy smakują oryginalnie, orientalnie. Są świetnym pomysłem na wprowadzenie do swojej kuchni powiewu świeżości.
Sos seczuański został przeze przetestowany jako pierwszy. Przyznam, że skradł moje serce. Wyraźny i pikantny smak doskonale komponował się z ryżem i drobiem. Jednak każdy z sosów mam zamiar jeszcze przed końcem kampanii szegółowo Wam przedstawić na blogu wraz z propozycją przepisu. Zainteresowani?
photo.php

Całusy,

Wasza Test it

Sosy smakują oryginalnie, orientalnie. Są świetnym pomysłem na wprowadzenie do swojej kuchni nutki egzotyki, powiewu świeżości.

TestMeToo

TestMeToo - dołącz do nas

POLECAM

bingospa-baner-250x300.jpg

ONLY YOU na Facebooku

unnamed1.png

STREETCOM

1924027_145976390936_3954830_n1.jpg