Statystyki

  • Wszystkich wizyt: 12615
  • Dzisiaj wizyt: 8

Arabski

Podróż na Bliski Wschód – sos Arabski od Łowicz Egzotyczne smaki

Witajcie Kochani!

Oto kolejna odsłona kampanii Łowicz od STREETCOM [KLIK], o której już Wam pisałam.
Dziś pragnę Was zabrać w nieco cieplejsze klimaty, mianowicie wprowadzając w Wasze kuchnie odrobinę kultury arabskiej. Dziś bohaterem notki będzie:

SOS ARABSKI

Jest to aromatyczny, korzenny sos z orzeźwiającą nutą mięty. Wyczuwalny dodatek goździków i cynamonów. Oczywiście i w tym przypadku dołączona jest kompozycja ziół i przypraw do mięsa. Coś dla miłośników kuchni egzotycznych.

Unknown-11

 

SKŁAD:

Sos:
woda, koncentrat pomidorowy 10%, przecier pomidorowy 9%, cukier, cebula 3%, skrobia modyfikowana kukurydziana, przecier z czosnku, papryka czerwona, papryka zielona, sól, olej rzepakowy, zioła i przyprawy (między innymi goździk, cynamon i mięta suszona), aromat, białko sojowe.

Składniki przyprawy do mięsa:

sól, papryka, czosnek, kolendra, cynamon, imbir, kurkuma, kmin rzymski, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, kardamon, chili.

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Białko: 1,7g
Węglowodany: 9,1g

CENA:

ok. 5,50 – 6,00 zł / 560 g

MOJA OPINIA:

Ja przygotowałam sos w towarzystwie ryżu, czerwonej fasoli i mieszanki mrożonych warzyw na patelnię i kawałków kurczaka doprawionych załączonymi do sosu przyprawami.
Moje odczucia?
Sos Arabski mnie nie zaskoczył, ale też jakoś specjalnie nie zawiódł. Ta pozycja różni się od wcześniej opisywanego sosu seczuańskiego. Mam przeczucie, że zwolenników tego smaku będzie tyle samo co jego przeciwników. Dlaczego? Jest dość kontrowersyjny, a wielu ludzi woli prostotę , „bez wydziwiania”. w moim odczuciu smakuje trochę jak sos słodko-kwaśny tylko mocniej przyprawiony. Korzenna nuta jest bardzo specyficzna i choć osobiście bardzo lubię orientalne przyprawy, to jednak aromat goździków jest dla mnie zbyt mocny.
Poziom ostrości sosu Arabskiego oceniam na umiarkowany ( na słoiczku: 3 z 4 papryczek).
Myślę, że jest to pozycja „must eat” dla wszystkich zwolenników kuchni arabskiej, lubiącym mocno korzenne połączenia, choć i tradycjonalistom polecam przełamać swoje obawy.

 

Sugestia podania ( z poradnika ambasadorki) :

Lowicz_Minisite_4_Przepis_3Wersja do druku w kliknięciu w zdjęcie.

 

Pozdrawiam!

Test It

TestMeToo

TestMeToo - dołącz do nas

POLECAM

bingospa-baner-250x300.jpg

ONLY YOU na Facebooku

unnamed1.png

STREETCOM

1924027_145976390936_3954830_n1.jpg